単身赴任お手軽料理　味噌きゅう

もう一品ほしい時のお手軽料理です。

キュウリは水洗いをすれば、塩パラパラ、醤油にちょんつけ、塩もみして冷蔵庫で一夜漬け・・・手軽に食べられる食材です。

作り方

1. きゅうりを塩で揉み洗いします。
2. １のきゅうりを散切りにし軽く塩をします。
3. 皿に盛り味噌を添えます。