単身赴任お手軽料理　みょうが

もう一品ほしい時のお手軽料理です。

「茗荷を食べると物忘れする。」と言う話を聞いたような・・・私の場合、食べなくても物忘れするので関係ない・・・

作り方

1. みょうがを塩で洗います。
2. １のみょうがを縦切りにします。
3. 皿に盛りかつおをかけます。
4. 醤油をかけます。