単身赴任お手軽料理　バターじゃがいも

もう一品ほしい時のお手軽料理です。

じゃがいもは、日持ちし、いろいろと便利な食材です。

私は、新じゃがは皮を取らずにいただきます。

作り方

1. じゃがいもは皮に軽く包丁を入れます。
2. サランラップで包んで電子レンジで蒸します。
3. 皿にのせて上側の皮をむきバターをのせ溶かします。
4. 食べる前に塩をかけます。

バターの代わりにマヨネーズでも美味しい！