単身赴任お手軽料理　ベーコン・ジャガイモ炒め

作り方

1. じゃがいもを電子レンジで蒸します。
2. １を適当サイズにカットします。
3. えのき茸、ベーコンは食べやすいサイズにカットします。
4. フライパンに油を挽きじゃがいもを投入し炒めます。
5. じゃがいもの表面が軽く焦げたらえのき茸とベーコンを加え炒めます。
6. えのき茸がしんなりとしたら塩と醤油で味を調えます。