単身赴任お手軽料理　豚肉・白菜蒸し炒め

作り方

1. フライパンに白菜を入れます。（油は使いません。）
2. 軽く塩をかけます。
3. 火は弱火で蓋をします。
4. 蓋の隙間から湯気がでたら火を止めます。
5. 白菜を皿に取ります。
6. フライパンに豚肉を入れ蒸し焼きにします。
7. 皿に盛って、塩、胡椒をかけます。