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豚肉・生姜焼き
材 料
豚肉
タマネギ
レタス
ニンニク
生姜(チューブでOK)、塩、胡椒、醤油
作り方
レタスは塩水で洗い、皿に盛ります。
火を付ける前にフライパンに油を挽きスライスしたニンニクを入れます。
2に火を付けタマネギを炒め塩、胡椒します。
3に豚肉を入れ、炒め焼きあがる寸前に生姜を「これでもか」と入れます。
4に醤油をかけ素早く炒めます。
1の皿に5を盛り完成です。