単身赴任お手軽料理　たまご炒飯

作り方

1. 冷やごはんは軽くレンジで温めます。
2. 丼などに、一旦、ご飯を移し、溶いた卵、マヨネーズを入れよくかき混ぜます。（フライパンで炒める前に卵、調味料をごはんに絡めるのがポイントです）
3. 加熱したフライパンに油をひき丼の玉子ご飯を入れ炒めます。
4. 火を止める寸前に醤油、塩で味を調えます。