単身赴任お手軽料理　砂肝うどん

作り方

1. どんぶり八分目の水を沸かします。
2. １に小松菜を入れ軽く湯がき、一旦、取り出します。
3. ２にうどんスープの素、砂肝を入れます。
4. 砂肝の色が変わったらうどん、薄揚げ（刻んだもの）を投入します。
5. 吹き上がったら火を止めます。
6. 塩、醤油で味を好みに合わせます。
7. どんぶりに入れ小松菜を盛り付け完成です。