単身赴任お手軽料理　あんこう汁

あんこうにだし汁の素が付いていれば使います。

翌日は、残りにうどんを入れ食べます。

最後には、ごはんと卵で雑炊・・・これがうまい！

作り方

1. 鍋でお湯を沸かします。
2. １にだしの素、塩、醤油で味を付けます。
3. ２に白ネギ、白菜、椎茸を入れ煮ます。
4. ３にあんこう、薄揚げを入れ火がとおればOKです。